2023年の秋にフェンネルを植えました。フェンネルはハーブの一種。魚と一緒に焼いたり、生でサラダやマリネに入れるようです。ですが私は食用ではなく、モフモフの葉っぱを楽しみたくて植えました。
そしてそれが想像以上に良かったのでお伝えします！
フェンネルの情報と植え場所
フェンネルは、宿根草（耐寒性多年草）で冬季半常緑～落葉種 。
秋に苗を植えつけたのですが、冬もしっかり緑でした。（うちは暖地地方です）
フェンネルの基本情報は、こちらのおぎはら植物園さんのページがわかりやすいです（下記↓）。
私が購入したのはホームセンターで、ブロンズではなく普通の緑色のフェンネルです。
ブロンズも渋くて素敵です。
植えた場所は、日向、乾燥気味、瘦せ気味、の場所。地植えしました。肥料は与えていません。
季節ごとの様子
春になるとニョキニョキ伸びてきて、モフモフしてきてかわいい！
お花の間にこのふわふわの葉っぱ。個性的です。
7月になってくると、150cm程度に背が伸びて、モフモフの上にお花が咲きました。
思った以上に背丈と幅をとっています。
お花はこんな感じ。私は、黄色のお花があまり好みじゃないと思っていたのですが、フェンネルのお花はかわいかったです！
優しい黄色で、小花の集合なので素朴な雰囲気です。
８月になると、モフモフという感じではなくなってきました。モフモフがなくなったのは、蝶々の幼虫が葉っぱを食べていたからです。さなぎもありました。
伸びすぎて間延びした印象になっていたので、切ろうと思ったのですが、どうせなら蝶々が羽化するまで置いておくことに。
その後、２つのさなぎが空になっているのが確認できました！
９月頃、根本20㎝くらいのところで切りました。
その後、かなり弱って小さくなってしまったので抜きました。
というわけで、秋に植えつけて、７月ごろまで楽しむことができました。
フェンネルの良い点と難点
私はスモークツリーなど、モフモフする感じが大好きなのです。
でも、スモークツリーは買うとけっこうなお値段がします。そしてモフモフが楽しめるのは主に春。鉢植えでも地植えでも、剪定やら植え替えやら、それなりに管理が必要。
そう考えると、フェンネルのモフモフの手軽さよ…！
- 草花なのでお手頃なお値段（200円くらいでした）。
- 暖地地方のうちでは常緑。
- 肥料も不要。
- そして食べられる。（味は私はあまり好みでないです。いわゆるハーブって感じ）
- モフモフでかわいい！
難点を言うとすれば、
- 背丈150ｃｍ、幅100ｃｍくらいになったので、けっこう場所をとる。一年の間に急成長します。
- 背が高くなってからは倒れてくる。私は鉢を手前に置いて支えました。
- 移植に弱いらしい。
- 青虫に葉を食べられる。
くらいでしょうか。
フェンネルおすすめ
私が育てたのはスイートフェンネルですが、茎が肥大化するフローレンスフェンネルというのもあるようです。
これもかわいい。肥大化した茎ごと収穫して食べるみたいです。
気軽にモフモフを楽しめるフェンネル、おすすめします！
